1. Charakterystyka zastosowania jadalnego bibuły filtra oleju:
• Odporność na wysoką temperaturę. Można go namoczyć w oleju 200 stopni przez ponad 15 dni.
• Ma wysoką średnią frakcję pustki. Zanieczyszczenia cząstek stałych ze średnią pustką ponad 10 mikronów. Uczyń olej smażenia i przezroczysty oraz osiągnąć cel odfiltrowania zawieszonej materii w oleju.
• Ma doskonałą przepuszczalność powietrza, co może pozwolić na płynne przechodzenie przez materiał smaru o dużej lepkości, a prędkość filtracji jest szybka.
• Wysoka wytrzymałość na sucho i mokro: Gdy wytrzymałość pękająca osiągnie 300 kPa, podłużne i poprzeczne wytrzymałość na rozciąganie wynoszą odpowiednio 90N i 75N.
2. Zalety zastosowania jadalnego bibuły filtra oleju:
• Może skutecznie usuwać substancje rakotwórcze, takie jak aflatoksyna w oleju smacznym.
• Może usunąć zapachy w oleju smacznym.
• Może usuwać wolne kwasy tłuszczowe, nadtlenki, polimery o wysokiej cząsteczce i zanieczyszczenia cząstek cząstek w zawieszonym piasku w oleju smacznym.
• Może skutecznie poprawić kolor oleju smażenia i sprawić, że osiągnął krystalicznie przezroczysty kolor oleju sałatkowego.
• Może hamować występowanie utleniania oleju i reakcji oleju, poprawić jakość smażenia oleju, poprawić higieniczną jakość smażonej żywności i przedłużyć okres trwałości smażonej żywności.
• Może w pełni wykorzystać smażenie ropy na podstawie przestrzegania przepisów dotyczących higieny żywności, przynosząc lepsze korzyści ekonomiczne przedsiębiorstwom. Ten produkt jest szeroko stosowany w różnych rodzajach filtrów smażenia oleju
Dane laboratoryjne pokazują, że zastosowanie jadalnego papieru filtra oleju odgrywa znaczącą rolę w hamowaniu wzrostu kwasu oleju smażenia i ma ogromne znaczenie dla poprawy środowiska smażenia, poprawy jakości produktu i przedłużenia okresu trwałości produktu.